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Ristorante Pizzeria Ancora, Tesero, Trentino, Dolomiti, Val Di Fiemme

Ristorante Pizzeria Ancora

Via 4 novembre, 32 

38038 Tesero (TN)

Tel: (+39) 0462 813117

trettelmarco@gmail.com

 

Cucina Tipica Trentina

- Stinco di Maiale e fiorentine su prenotazione

- WiFi gratuito

 

 A mezzogiorno menù operaio

Sono benvenuti gli animali e i motociclisti

 

Menu Tedesco
PIZZERIA  
AI FORMAGGI Tomatensauce mit verschiedenen Käsesorten
ANCORA Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Spargel, gekochtes Ei
ASPARAGI Tomatensauce, Mozzarella, Spargel
BIANCANEVE nur mit Mozzarella
BUONGUSTAIA Tomatensauce, Mozzarella, Zichorie, Gorgonzola, italienische Bratwurst oder Schweinebauch
CALABRESE Mozzarella, Knoblauch, Paprika
CALZONE Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze
CAMPAGNOLA Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Gemüsesorte
CAPRICCIOSA Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Artischocken, gekochter Schinken
CARCIOFI Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken
CICCIO Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Nüsse
CIPOLLE Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln
DELICATA Tomatensauce, Mozzarella, Rauke, Bresaola (luftgetrockneter Rindfleisch)
DELIZIOSA Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Zucchini, frische Tomatenscheiben
FANTASIA Tomatensauce, Mozzarella, Philadelphia, frische Tomatenscheiben, Rohschinken
FUNGHI Tomatensauce, Mozzarella, Pilze
FUNGHI DI BOSCO Tomatensauce, Mozzarella, Waldpilze
FUNGHI PORCINI Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze
FRUTTI DI MARE Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte
GELOSIA Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Parmesankäse
GORGONZOLA Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola
GUSTOSA Tomatensauce, Mozzarella, Rauke, Salzfleisch
HAWAII Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Ananas
ITALIANA Mozzarella, Rohschinken, Cocktailtomaten, Rauke
LA "NOZA" Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Gorgonzola, Schweinebauch
MANGIA E BEVI Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Rohschinken, gedünstetes Paprika
MARGHERITA Tomatensauce, Mozzarella
MAIS Tomatensauce, Mozzarella, Mais
MARINARA nur mit Tomatensauce
MONTANARA Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Waldpilze
NAPOLI Tomatensauce, Mozzarella, Heringe, Kapern
PESTO Tomatensauce, Käse, Rauke-Pesto
PANCETTA Tomatensauce, Mozzarella, Schweinebauch
PEPERONATA Tomatensauce, Mozzarella, gedünstetes Paprika
PEPERONI Tomatensauce, Mozzarella, Paprika
PIOGGIA Tomatensauce, Doppel-Mozzarella
PRIMAVERA Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomatenscheiben, schwarze Oliven
PROSCIUTTO Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken
PROSCIUTTO E FUNGHI Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Pilze
QUATTRO STAGIONI Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Artischocken, Auberginen, gekochter Schinken
ROSUCCIA Tomatensauce, Mozzarella, Philadelphia, frische Cocktailtomaten
RADICCHIO Tomatensauce, Mozzarella, Radicchio
RUCOLA Tomatensauce, Mozzarella, Rauke
RUSTICA Tomatensauce, Mozzarella, Schweinebauch, Parmesankäse
SALAME PICCANTE Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami
SALSICCIA Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia (italienische große Bratwurst)
SFIZIOSA Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia (italienische große Bratwurst), Rauke, Pilze
SPEEDY Tomatensauce, Mozzarella, Pommes Frites
PIZZERIA
TIROLESE Tomatensauce, Mozzarella, Speck
TONNO Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch
VERGINE Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken
VIENNESE Tomatensauce, Mozzarella, Würstchen
VIENNESE AL TEGAMINO Tomatensauce, Mozzarella, Würstchen, Ei
ZINGARA Tomatensauce, Mozzarella, Zichorie, Schweinebauch
TOPOLINO Tomatensauce, Mozzarella, Würstchen, Pommes Frites - kleine Pizza
TONI Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rauke-Pesto, frische Tomatenscheiben
FORNARINA mit Rohschinken
FORNARINA mit Nutella oder Honig
VORSPEISEN
AFFETTATI MISTI Verschiedene Aufschnittsorten
BRUSCHETTA AL POMODORO Bruschetta (geröstetes Brot) mit Tomaten
MOZZARELLA DI BUFALA CONDITA Büffelmozzarella mit Tomaten (Olivenöl-Dressing)
CARPACCIO DI BRESAOLA con funghi porcini e grana Carpaccio vom Bresaola (luftgetrockneter Rindfleisch) mit Steinpilzen und Grana Padano- Käse
FORMAGGI MISTI verschiedene Käsesorten
PROSCIUTTO CRUDO Rohschinken
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE Rohschinken und Melone
TESTINA DI VITELLO Kalbskopf mit Zwiebeln
WARME GERICHTE
CASONCELLI Nudeln-Bonbons mit Füllung aus Fleisch, Parmesankäse und Kräutern
STRANGOLAPRETI Spinatnocken mit geschmolzener Butter oder Tomatensauce
CANEDERLI Knödel mit geschmolzener Butter oder Tomatensauce
CANEDELOTTI ALLE RAPE ROSSE Knödel mit roter Bete
MINESTRA D\'ORZO Gerstensuppe
GOULASCH  
GNOCCHI GORGONZOLA Kartoffelnocken mit Gorgonzola
LASAGNE  
PAPPARDELLE SELVAGGINA Bandnudeln mit Wildfleisch
FETTUCCINE F.S Bandnudeln mit Pilzen und Salsiccia - italienische große Bratwurst -
SPÄTZLE PANNA E PROSCIUTTO (mit Rahm und Schinken)
PENNE ANCORA Spezialität des Hauses
PENNE ALLA BOSCAIOLA (nach Holzfällerart) Nudeln mit Waldpilzen
PENNE ALL\'AMATRICIANA Nudeln mit frischen Tomaten
PENNE 4 FORMAGGI Nudeln mit vier Käsesorten
BAVETTE FANTASIA Bandnudeln mit Tomatenscheiben, Rauke, Speck und Parmesankäse
BAVETTE ALLA PRIMAVERA Bandnudeln mit gegrilltem Gemüse, Rauke und Parmesankäse
BAVETTE AL SALMONE Bandnudeln mit Lachs
RISOTTI (Sie können wählen unter: Reis mit Pilzen- Reis mit Safran - Reis mit italienischer Wurst - Reis mit Teroldego Wein)
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE  
SPAGHETTI ALLA CARBONARA  
RAVIOLI CON ASPARAGI AL BURRO FUSO Gefüllte Nudeln mit Spargeln und geschmolzener Butter
SPAGHETTI O PENNE ALL\'ORTOLANA mit gegrilltem Gemüse, Rauke und Parmesankäse
SPAGHETTI O PENNE ALLA KILT Thunfisch, Erbsen und Tomatensauce
FLEISCH
TORTEL Kartoffelkuchen mit Krautsalat und typischem Käse
CAPRIOLO E POLENTA Polenta mir Rehfleisch
CARNE SALADA Salzfleisch mit Bohnen und Kartoffelsalat
SPEZZATINO E POLENTA Goulasch mit Polenta
SALSICCIA AI FERRI gegrillte Salsiccia (italienische große Bratwurst) mit Käse und Polenta
CANEDERLI E SPEZZATINO Knödel mit Goulasch
PIATTO DELLA CASA Spezialität des Hauses
FORMAGGIO FUSO CON POLENTA Geschmolzener Käse mit Polenta
SPECK ALLA GRIGLIA gegrillter Speck mit Gemüse
GRIGLIATA MISTA gegrilltes Fleisch mit Gemüse
PIATTO GERMANY Pommes Frites oder Sauerkraut mit Würstchen
PIATTO YANKEE Pommes Frites, Käse und Hamburger
RESTAURANT
COSTINE D\'AGNELLO gegrillte Lammrippchen
COTOLETTA ALLA MILANESE  
ENTRECOTES  
FILETTO AI FERRI gegrilltes Filet
FILETTO AL PEPE VERDE Filet mit grünem Pfeffer
FILETTO AI PORCINI Filet mit Steinpilzen
FILETTO DI TROTA SALMONATA Lachsforellenfilet
BISTECCHINE DI CERVO Hirschmedaillons
PETTO DI POLLO Hühnerbrust
PUNTINE ALLA PIASTRA gegrillte Schweinerippchen
SCALOPPINE AI FUNGHI Schnitzel mit Pilzen
TAGLIATA DI MANZO ai FUNGHI PORCINI Tagliata vom Rindfleisch mit Steinpilzen
TAGLIATA DI MANZO con RUCOLA e GRANA Tagliata vom Rindfleisch mit Rauke und Grana Padano-Käse
TAGLIATA DI TACCHINO con RUCOLA, POMODORINI e GRANA  
Tagliata vom Putenfleisch mir Rauke, Cocktailtomaten und Grana Padano-Käse  
BEILAGE
FUNGHI TRIFOLATI Pilzen
POMMES FRITES  
PATATE PREZZEMOLATE Petersilienkartoffeln
PATATE CON CIPOLLA Röstkartoffeln mit Zwiebeln
VERDURA ALLA GRIGLIA gegrilltes Gemüse
VERDURE FRESCHE DI STAGIONE frisches Gemüse der Saison
VERDURA COTTA gekochtes Gemüse
INSALATONA MISTA verschiedene Gemüsesorten - großer Teller
INSALATONA MISTA FARCITA verschiedene Gemüsesorten mit Thunfisch und Mozzarella
NACHTISCH
ANTICA GELATERIA verschiedene hausgemachte Eisbecher
CREME CARAMEL  
CREMA CATALANA  
MACEDONIA Obstsalat
PANNA COTTA  
SALAME DI CIOCCOLATO (Schokoladen-Salami)
SORBETTO (Sorbet)
STRUDEL (Apfelstrudel)
TIRAMISU